3 طبخات سريعة تحضّر في أقل من نصف ساعة!
قد لا يكون الوقت دائماً في صالحك عند تحضير المائدة! وربما تشعرين بالتعب أحياناً ولا تريدين القيام بمجهود كبير أثناء الطبخ.. الحل في هذه المقالة حيث نقدّم لك 3 طبخات سريعة ومختلفة يمكنك تحضيرها في وقت قياسي وبمكونات بسيطة.
3 طبخات سريعة
مافن البطاطس بالجبنة.
تعتبر تلك الوصفة من أسهل الوصفات وأبسطها والتي يستغرق تحضيرها 15 دقيقة فقط، كما تتمتع باحتوائها على قيم غذائية عالية؛ تجعلها وصفة مثالية للأطفال.
مقادير مافن البطاطس بالجبنة
- 1حبة بطاطس مبشورة.
- 2 حبة بيض متوسط الحجم.
- كوب من خليط الجبنة الشيدر والموتزاريلا والرومي المبشورة.
- 2 ملعقة دقيق أبيض.
- ملعقة بيكنج بودر.
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
- بسطرمة أو شرائح من الهوت دوج (حسب الرغبة).
طريقة تحضير مافن البطاطس بالجبنة:
- في وعاء عميق قومي ببشر حبة من البطاطس متوسطة الحجم وضيفي 2 حبة بيض، وملعقتين من الدقيق وملعقة من البيكنج بودر.
- ضيفي كل من نصف كوب من الجبن المبشور للخليط السابق، مع إضافة الملح والفلفل وشرائح الهوت دوج أو البسطرمة حسب الرغبة.
- اخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
- قومي بإحضار قوالب المافن أو الكب كيك وادهنيها بقليل من الزيت ثم ضعي في كل قالب من خليط المافن حتى المنتصف.
- قومي برش باقي مقدار الجبنة على الوجه وادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180ْ حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي مميز.
*************************************
بيتزا التوست السريعة.
كثيرا ما نشتهي تناول البيتزا في أوقات يصعب فيها تحضير عجينة البيتزا، إليكم طريقة تحضير البيتزا باستخدام التوست أو خبز الفينو بخطوات بسيطة لن يستغرق تطبيقها وقت طويل ويمكن اعتبارها واحدة من طبخات سريعة وبنفس الوقت لذيذة وكافية.
مقادير بيتزا التوست السريعة
- شرائح من خبز التوست حسب عدد الأفراد.
- صلصة الكاتشب.
- شرائح من الطماطم والفلفل الرومي والزيتون.
- جبنة موتزاريلا مبشورة.
طريقة تحضير بيتزا التوست السريعة:
- قومي بتوزيع ملعقة كبيرة من الكاتشب على سطح شريحة التوست، ثم ضيفي شرائح الفلفل الرومي والطماطم والزيتون.
- وأخيرا ضيفي مقدار مناسب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة، وضعيها في فرن ساخن حتى تذوب الجبنة.
***************************************
حساء الخضروات بالدجاج والشوفان.
طبخة سريعة مكتملة الفائدة. حيث يتمتع الشوفان باحتوائه على عدد كبير من العناصر والقيم الغذائية، واليوم سنقوم بإعداد وصفة سهلة وسريعة التحضير لحساء الخضروات مع الدجاج والشوفان.
مقادير حساء الخضراوات بالدجاج والشوفان:
- صدر دجاج مخلي ومقطع مكعبات.
- حبة بطاطس مقطعة مكعبات.
- نصف كوب من حبوب البازلاء.
- حبة جزر مقطعة مكعبات.
- حبة كوسا مقطعة لحلقات.
- عود من الكرفس.
- حبة طماطم مقسمة لأرباع.
- حبة بصل مقطعة جوانح.
- نصف كوب من الشوفان.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- ملعقة من الزيت النباتي.
طريقة تحضير حساء الخضراوات بالدجاج والشوفان :
- في إناء عميق على النار؛ قومي بتسخين ملعقة من الزيت ثم ضيفي حبة بصل مقطعة جوانح وقلبي لمدة دقيقة فقط.
- ضيفي مكعبات الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا، واتركيها لمدة ثلاث دقائق مع التقليب.
- ضيفي عود من الكرفس المقطع ومكعبات البطاطس والجزر وحلقات الكوسا وحبوب البازلاء.
- قلبي الخضروات مع الدجاج والبصل جيدا ثم ضيفي لتر من الماء المغلي أو المرقة.
- قومي بإضافة الشوفان وقلبي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماما.
- تقدم ساخنة بالهناء والشفاء.
3 طبخات سريعة تحضّر في اقل من نصف ساعة قدمناها لك. صحتين وعافية J